Hazte voluntario
En GustoMesh el juicio de calidad se construye solo con prueba de campo, y el campo es amplio: 13420 fichas reales de locales esperan verificación. Trabajamos de forma voluntaria con estudiantes de gastronomía, turismo, sociología y áreas afines.
verificación de campoevaluación estructurada de cinco métricasinvestigación de fuentes del Atlas
- Verificación del directorio: Confirmar in situ la dirección, el teléfono y el horario de las fichas.
- Evaluación de campo: Observación estructurada con el método de cinco métricas que enseñamos: prueba, no reseña libre.
- Investigación de fuentes: Rastrear fuentes para las fichas del Atlas y proponer tarjetas de historia.
A cambio ofrecemos formación en el método, el crédito de tus aportaciones con tu nombre en la plataforma y una carta que documenta tu trabajo. El programa es voluntario; su alcance lo fijamos juntos en la primera conversación.