Oberfläche auf Deutsch — Inhalte zu Lokalen und Gerichten sind derzeit auf Türkisch. Vollständige Übersetzung folgt.

Gönüllü ol

GustoMesh'te kalite yargısı yalnızca saha kanıtıyla kurulur — ve saha geniş: 3000 gerçek işletme kaydı doğrulanmayı, 166 yemeklik atlas yeni kaynaklarla beslenmeyi bekliyor. Gastronomi, turizm, sosyoloji ve ilgili bölümlerden üniversite öğrencileriyle gönüllülük temelinde çalışıyoruz.

saha doğrulama5 metrikli yapılandırılmış değerlendirmeAtlas kaynak araştırması

Mekân doğrulama: dizin kayıtlarının adres, telefon ve çalışma saatlerini yerinde teyit etme.
Saha değerlendirmesi: eğitimi verilen 5 metrikli metodolojiyle yapılandırılmış gözlem — serbest yorum değil, kanıt.
Atlas katkısı: yöresel yemek kayıtları için kaynak tarama ve hikâye kartı önerisi.

Karşılığında metodoloji eğitimi, katkılarının platformda adınla anılması ve çalışmanı belgeleyen katılım yazısı sunuyoruz. Program gönüllülük esaslıdır; kapsamı ilk görüşmede birlikte netleştiririz.