GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
تصویر نمایشی از سرو Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
رابط به فارسی است — محتوای مکانها و غذاها فعلاً به ترکی است. ترجمه کامل در راه است.
بابا غنوش(Babagannuş)
yöreselMeze از جنوب شرق که در آن بادمجان کبابی با کنجد، سیر و لیمو له میشود؛ عطر دودی کبابی هویت آن است.
بادمجان روی آتش کباب میشود و با آب شسته نمیشود؛ کنجد به آرامی اضافه میشود.
- منطقه
- Güneydoğu Anadolu
- دسته
- Kahvaltılık ve Mezeler
- Tat
- közlenmiştahinli
- Diyet
- glutensizveganvejetaryen
- Mevsim
- her-mevsimyaz
- Amaç
- aksamsofra
- Sunum
- esnaf
این غذا کجا بهتر پخته میشود
هنوز تطابقی با ارزیابی میدانی تأیید نشده — ما امتیاز نمیسازیم؛ ارزیابیها با شواهد میدانی افزوده میشوند.
مکانهای فهرست با این آشپزی
- 180 Coffee & Bakery — تطابق فهرست
- 26A — تطابق فهرست
- 700 GRAM — تطابق فهرست
- Adile Hanım Konağı · Kuloğlu — تطابق فهرست
- Appetite Cafe — تطابق فهرست
- Arı Börek Kafe — تطابق فهرست
فهرست الفبایی بر پایه اظهار خود مکانها؛ ارزیابی نیست. داده: © مشارکتکنندگان OpenStreetMap.