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Beyti Kebab(Beyti Sarma)

modern

Beyti Kebab — Repräsentatives Anrichtebild — Repräsentatives Anrichtebild

Ein moderner Klassiker aus Istanbul: Gegrilltes Hackfleisch wird in Lavash gewickelt und in Scheiben geschnitten, serviert mit Tomatensauce und Joghurt. Der Name stammt aus der Restauranttradition, die in der Mitte des 20. Jahrhunderts populär wurde.

Region: İstanbul
Kategorie: Kebaplar ve Et
Tat: domatesliyoğurtlu
Mevsim: her-mevsim
Amaç: aksam
Sunum: esnaf

Wo essen ↓4 Michelin-Treffer

Wo dieses Gericht am besten gemacht wird

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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche

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07 Midye — Verzeichnistreffer
07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
1071 Aspava — Verzeichnistreffer
55 Samsun Pide — Verzeichnistreffer
A.Ç.T DÜRÜM ve MEZE — Verzeichnistreffer

Aus der Michelin-Auswahl

ausgezeichnet

Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Kitchen by Osman Sezener · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı

Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl

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