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Zucchini Fritters(Kabak Mücveri)
klasik
Imagen representativa de la presentación
Un clásico de sartén donde el calabacín exprimido adquiere una fina corteza dorada con hierbas y queso; agregar más harina no es el camino correcto para un buen mücver.
El calabacín que no se exprime requiere más harina y se convierte en masa.
