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Oturtma
klasikEs un plato casero en el que se coloca un relleno de carne picada sobre rodajas de verduras; la variante más común es la de berenjena.
La base de verduras requiere una precocción; el relleno deja su jugo en la base.
- Región
- Türkiye
- Categoría
- Zeytinyağlılar
- Tat
- salçalısebzeli
- Mevsim
- yaz
- Amaç
- sofra
- Sunum
- ev-tipi
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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Locales del directorio con esta cocina
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Directorio alfabético según la declaración de cada local; no es una evaluación. Datos: © colaboradores de OpenStreetMap.
De la selección Michelin
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Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa