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Tandoori Kebab(Tandır Kebabı)

klasik

Tandoori Kebab — Repräsentatives Anrichtebild — Repräsentatives Anrichtebild

Eine Fleischart, die in einem geschlossenen und intensiv beheizten Tandoor über einen langen Zeitraum zart wird; die traditionelle Form des Lamm-Tandoors außerhalb des Ofens.

Die Hitze bleibt konstant und geschlossen; das Fleisch sollte sich von den Knochen lösen.

Region: İç Anadolu
Kategorie: Kebaplar ve Et
Tat: kendi-suyundayumuşak
Diyet: glutensiz
Mevsim: her-mevsim
Amaç: ozel-gunsofra
Sunum: esnaf

Wo essen ↓4 Michelin-Treffer

Wo dieses Gericht am besten gemacht wird

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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche

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Aus der Michelin-Auswahl

ausgezeichnet

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Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl

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