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Antep Yuvarlaması
yöreselOtros nombres: Yuvarlama
Plato festivo en el que pequeñas albóndigas de arroz se combinan con carne, garbanzos y yogur; la receta oficial local documenta la estructura principal.
El arroz se muele finamente; la harina de arroz no proporciona automáticamente la misma cohesión.
- Región
- Gaziantep
- Categoría
- Bölgesel Yemekler
- Tat
- naneliyoğurtlu
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gun
- Sunum
- ev-tipi
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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Locales del directorio con esta cocina
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Directorio alfabético según la declaración de cada local; no es una evaluación. Datos: © colaboradores de OpenStreetMap.
De la selección Michelin
distinguido- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa