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Dulce de Membrillo(Ayva Tatlısı)
klasik
Imagen representativa de la presentación
Un postre de invierno en el que la acidez de la membrillo se suaviza con una cocción larga y tranquila; el color natural no se presenta con la misma intensidad en todas las frutas.
Las semillas se colocan en una gasa dentro de la olla; ayudan a dar color y consistencia al pectina, no se consumen.
