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Hummus(Humus)

klasik

Hummus — Imagen representativa de la presentación — Imagen representativa de la presentación

Garbanzos, tahini y limón son una familia común que trasciende las fronteras de la región; en el sur de Turquía, también se presenta caliente y con mantequilla.

Los garbanzos bien cocidos quedan rugosos; el amargor del tahini no se oculta solo con limón.

Región: Hatay
Categoría: Kahvaltılık ve Mezeler
Tat: limonlusarımsaklıtahinli
Diyet: glutensizveganvejetaryen
Mevsim: her-mevsim
Amaç: aksamsofra
Sunum: esnafev-tipi

Dónde comerlo ↓

Dónde se prepara mejor este plato

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