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Calabacín Relleno(Kabak Dolması)
klasikEl calabacín ahuecado se rellena con arroz o bulgur y se cocina ligeramente en agua; es un delicado miembro de la mesa de dolma en verano.
El calabacín se ahueca sin pelar; el relleno no debe hincharse demasiado.
- Región
- Türkiye
- Categoría
- Pilavlar ve Dolmalar
- Tat
- hafifsebzeli
- Mevsim
- yaz
- Amaç
- sofra
- Sunum
- ev-tipi
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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