GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
Interfaz en español — el contenido de locales y platos está por ahora en turco. La traducción completa está en camino.
Plato ceremonial hecho de trigo triturado y carne cocidos juntos durante horas; es un símbolo de bodas y trabajos comunitarios. Fue incluido en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en 2011.
El proceso de golpear durante mucho tiempo convierte el trigo y la carne en una sola textura.
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Anadolu düğün ve imece geleneği
Keşkek tek başına bir tarif değil, birlikte üretme biçimidir: düğünlerde buğday ve et saatlerce sırayla dövülür, yemek köyün ortak emeğiyle pişer. Bu tören geleneği 2011'de UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine kaydedilmiştir.
Nota de fuente: UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi, 2011
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Directorio alfabético según la declaración de cada local; no es una evaluación. Datos: © colaboradores de OpenStreetMap.
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