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Mahmudiye

klasik

Plato dulce-salado otomano en el que el pollo se cocina con albaricoques, uvas, almendras y miel; lleva la tradición de la carne con frutas de la cocina del palacio hasta hoy.

Región: İstanbul
Categoría: Saray ve Osmanlı Mutfağı
Tat: meyvelitarçınlıtatlı-tuzlu
Diyet: glutensiz
Mevsim: her-mevsim
Amaç: ozel-gun
Sunum: fine-dining

Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin

Dónde se prepara mejor este plato

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Locales del directorio con esta cocina

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ANTEB Kebab & Pizza — coincidencia del directorio

De la selección Michelin

distinguido

Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Neolokal · İstanbul — bir Michelin yıldızı

Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa

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