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Şiveydiz
yöreselLa primavera de Gaziantep que lleva el sabor del ajo fresco a un plato de carne con yogur; el ajo seco no proporciona la misma textura.
Se separa la parte verde oscura y dura del ajo; el yogur no se hierve de forma brusca y fuerte.
- Región
- Gaziantep
- Categoría
- Bölgesel Yemekler
- Tat
- taze-sarımsaklıyoğurtlu
- Diyet
- glutensiz
- Mevsim
- ilkbahar
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipi
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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Locales del directorio con esta cocina
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Directorio alfabético según la declaración de cada local; no es una evaluación. Datos: © colaboradores de OpenStreetMap.
De la selección Michelin
distinguido- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
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- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa