GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
رابط به فارسی است — محتوای مکانها و غذاها فعلاً به ترکی است. ترجمه کامل در راه است.
Tell us what you are craving and we will do the rest. The suggestions shift as you choose, and each one says why it appeared and what balances it at the table.
This section is currently available in Turkish and English.
Pick a craving (You can choose more than one.)
Dietary preference
Why this: Something sour → ekşili · Spice-forward → sarımsaklı · Filling → orta ağırlık
Table balance

این سوپ دشت، ترکیبی از عدس سبز و خمیر کوچک است که در سس ماست قرار میگیرد؛ در ثبتنام چانکری، عدس، خمیر tutmaç و ماست به طور همزمان ذکر شده است.
Why this: Something sour → terbiyeli · Spice-forward → naneli · Filling → orta ağırlık · خنکی
Table balance
Suggestions are about taste balance, not health or nutrition advice. Scores are derived from each record's own flavour description.

این یک غذای سفرهای است که در آن بلغور ریز با رب، ترشی و سبزیجات مخلوط میشود؛ نباید آن را به اندازه یک سالاد کوچک تصور کرد.
Why this: Something salty → salçalı · Something sour → ekşili · Spice-forward → otlu
Table balance

این کوفته بدون گوشت که از حبوبات و غلات تهیه میشود، به شکل یک توده در میآید و با برگ کاهو خورده میشود.
Why this: Something salty → salçalı · Something sour → limonlu · Spice-forward → salçalı
Table balance

این سوپ از خانواده سوپهای آناتولی مرکزی است که با ماست، غلات و در بیشتر نظرات با نخود تهیه میشود؛ و خویشاوند منطقهای سوپ یایلا است.
Why this: Something sour → yoğurtlu · Spice-forward → naneli · Filling → orta ağırlık · خنکی
Table balance