GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
رابط به فارسی است — محتوای مکانها و غذاها فعلاً به ترکی است. ترجمه کامل در راه است.
نوشیدنی که جزئی از فرهنگ، شامل آسیاب کردن ریز و تهیه در قهوهجوش و همچنین پذیرایی و گفتگو است؛ فرهنگ قهوه ترک در فهرست یونسکو قرار دارد.
جوشاندن طولانی مدت کف و عطر را کاهش میدهد؛ وقتی کف بالا میآید، از روی حرارت برداشته میشود.
Osmanlı kahvehanelerinden bugüne
Türk kahvesi kültürü 2013'te UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine kaydedildi; kayıt yalnız pişirme tekniğini değil, ikramı, sohbeti ve fincan etrafındaki toplumsal bağı anlatır. İnce öğütme ve köpük, bu kültürün görünen yüzüdür.
یادداشت منبع: UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras, 2013
هنوز تطابقی با ارزیابی میدانی تأیید نشده — ما امتیاز نمیسازیم؛ ارزیابیها با شواهد میدانی افزوده میشوند.
فهرست الفبایی بر پایه اظهار خود مکانها؛ ارزیابی نیست. داده: © مشارکتکنندگان OpenStreetMap.