Canım ne çekiyor?

Canının ne istediğini söyle, gerisini biz kuralım. Seçimini yaptıkça öneriler değişir; her önerinin yanında neden geldiği ve sofrada neyle dengelendiği yazar.

İsteğini seç (Birden fazla seçebilirsin.)

Tatlışerbetli, sütlü, tatlımsı Ekşilimonlu, terbiyeli, yoğurtlu Acıisotlu, pul biberli Tuzlupeynirli, pastırmalı Baharatlıtarçın, kimyon, sarımsak Hafifzeytinyağlı, sebzeli, serin Doyurucuetli, hamurlu, fırında Serinleticiyoğurtlu, naneli, soğuk

Beslenme tercihi

hepsi Vejetaryen Vegan Glutensiz seçimi temizle

3 öneri

Tutmaç Çorbası
Yeşil mercimekle küçük kesme hamurun yoğurtlu terbiyede buluştuğu bozkır çorbası; Çankırı kaydında mercimek, tutmaç hamuru ve yoğurt birlikte belgelidir.
Neden bu: Baharatlı → naneli · Serinletici → naneli · Doyurucu → orta ağırlık · Ekşi → terbiyeli
Sofra dengesi
Ardından
Çorba öğünün açılışıdır: ardından ağır bir tabak seçersen porsiyonu küçült.
Kaydı aç Nerede yenir
Toyga Çorbası
Yoğurt, tahıl ve çoğu yorumda nohutla kurulan İç Anadolu çorba ailesi; yayla çorbasının bölgesel akrabasıdır.
Neden bu: Baharatlı → naneli · Serinletici → naneli · Doyurucu → orta ağırlık · Ekşi → yoğurtlu
Sofra dengesi
Ardından
Çorba öğünün açılışıdır: ardından ağır bir tabak seçersen porsiyonu küçült.
Kaydı aç Nerede yenir
Kısır
İnce bulgurun salça, ekşi ve yeşillikle yoğrulduğu sofra yemeği; salata kadar küçük düşünülmemelidir.
Neden bu: Baharatlı → otlu · Serinletici → otlu · Ekşi → ekşili · Tuzlu → salçalı
Sofra dengesi
Yanına
Sade pilav ya da taze ekmek, ekşiyi yumuşatıp tabağı oturaklı kılar.
Ardından
Hafif bir ana tabaktan sonra şerbetli bir tatlıya bu öğünde yer vardır.
Gözden kaçan
Meze tabağında ölçü çeşit değil dengedir: bir yoğurtlu, bir zeytinyağlı, bir ekşi yeter.
Kaydı aç Nerede yenir

Öneriler tat dengesi üzerinedir; sağlık veya beslenme tavsiyesi değildir. Puanlar kayıtların kendi tat tanımından türetilir.

Canım ne çekiyor?

Canının ne istediğini söyle, gerisini biz kuralım. Seçimini yaptıkça öneriler değişir; her önerinin yanında neden geldiği ve sofrada neyle dengelendiği yazar.

3 öneri

Tutmaç Çorbası
Yeşil mercimekle küçük kesme hamurun yoğurtlu terbiyede buluştuğu bozkır çorbası; Çankırı kaydında mercimek, tutmaç hamuru ve yoğurt birlikte belgelidir.
Neden bu: Baharatlı → naneli · Serinletici → naneli · Doyurucu → orta ağırlık · Ekşi → terbiyeli
Sofra dengesi
Ardından
Çorba öğünün açılışıdır: ardından ağır bir tabak seçersen porsiyonu küçült.
Kaydı aç Nerede yenir
Toyga Çorbası
Yoğurt, tahıl ve çoğu yorumda nohutla kurulan İç Anadolu çorba ailesi; yayla çorbasının bölgesel akrabasıdır.
Neden bu: Baharatlı → naneli · Serinletici → naneli · Doyurucu → orta ağırlık · Ekşi → yoğurtlu
Sofra dengesi
Ardından
Çorba öğünün açılışıdır: ardından ağır bir tabak seçersen porsiyonu küçült.
Kaydı aç Nerede yenir
Kısır
İnce bulgurun salça, ekşi ve yeşillikle yoğrulduğu sofra yemeği; salata kadar küçük düşünülmemelidir.
Neden bu: Baharatlı → otlu · Serinletici → otlu · Ekşi → ekşili · Tuzlu → salçalı
Sofra dengesi
Yanına
Sade pilav ya da taze ekmek, ekşiyi yumuşatıp tabağı oturaklı kılar.
Ardından
Hafif bir ana tabaktan sonra şerbetli bir tatlıya bu öğünde yer vardır.
Gözden kaçan
Meze tabağında ölçü çeşit değil dengedir: bir yoğurtlu, bir zeytinyağlı, bir ekşi yeter.
Kaydı aç Nerede yenir

Öneriler tat dengesi üzerinedir; sağlık veya beslenme tavsiyesi değildir. Puanlar kayıtların kendi tat tanımından türetilir.

Canım ne çekiyor?

3 öneri

Tutmaç Çorbası

Toyga Çorbası

Kısır

Canım ne çekiyor?

3 öneri

Tutmaç Çorbası

Toyga Çorbası

Kısır