Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.

Фаршированные виноградные листья с мясом(Etli Yaprak Sarma)

klasik

Создает более теплую сервировку стола, основанную на мясном бульоне и йогурте; сырая начинка готовится вместе с листьями.

Добавление слишком большого количества риса в начинку делает долму жесткой и может привести к разрыву листьев.

Где поесть ↓4 совпадений Michelin

Где это блюдо готовят лучше всего

Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.

отмечено

Заведения этой кухни, отмеченные в выборе Michelin 2026. Внешний знак; не оценка GustoScore. Весь выбор

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor