GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Иллюстративное изображение подачи Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.
Узбекский Плов(Özbek Pilavı)
yöreselБлюдо из Центральной Азии, перенесенное в турецкую кухню, представляет собой рис с мясом и морковью; связано с традицией приготовления в казане.
Морковь нарезается крупно и не размягчается; рис настаивается на пару в казане.
- Регион
- İstanbul
- Категория
- Pilavlar ve Dolmalar
- Tat
- etlihavuçlu
- Diyet
- glutensiz
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipipaylasmali
Где поесть ↓1 адресов вкуса4 совпадений Michelin
Где это блюдо готовят лучше всего
Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.
Заведения каталога с этой кухней
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — совпадение в каталоге
- 07 Midye — совпадение в каталоге
- 07 Simit Fırını — совпадение в каталоге
- 55 Samsun Pide — совпадение в каталоге
- ADAB Eski Usûl Meyhane — совпадение в каталоге
- ANTEB Kebab & Pizza — совпадение в каталоге
Алфавитный каталог по самодекларации заведений; не оценка. Данные: © участники OpenStreetMap.
Это блюдо в адресах вкуса
- Kanaat Lokantası · Üsküdar, İstanbul — Узбекский плов, домашнее мороженое и дворцовые блюда на оливковом масле.
Культурно задокументированная классика; редакционная подборка, не оценка. /lezzet-duraklari
Из выбора Michelin
отмечено- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Neolokal · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Заведения этой кухни, отмеченные в выборе Michelin 2026. Внешний знак; не оценка GustoScore. Весь выбор