Çılbır
klasikİstanbul
Sarımsaklı yoğurt üzerinde suda pişmiş yumurta ve biberli tereyağı; sıcaklık karşıtlığına dayanan sade bir yemek.
Tat:tereyağlıyoğurtluyumurtalı
Diyet:glutensizvejetaryen
Mevsim:her-mevsim
Amaç:kahvalti
Sunum:ev-tipi
Yumurta küçük kâseden yavaşça bırakılır; akışkan sarı isteniyorsa pastörize yumurta tercih edilir.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- BOLFOOD · Beşikkaya Mahallesi — dizin eşleşmesi
- Gupse Fırın & Cafe — dizin eşleşmesi
- Kurabiyem Simit Kafe — dizin eşleşmesi
- Sloth Kafe — dizin eşleşmesi
- Stella Simit Coffee · Demetevler Mah. — dizin eşleşmesi
- Vinni the Vegan Witch · Remzi Oğuz Arık Mahallesi — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.