Lahana Sarması
klasikTürkiye
Kış yaprağının iri, yumuşak ve tatlı karakterini taşıyan sarma; karalahanalı yorum ayrı bir aile olarak okunur.
Tat:kendi-suyundasalçalı
Mevsim:kis
Amaç:sofra
Sunum:ev-tipi
Ön haşlamada yaprak tamamen pişirilmez; sararken parçalanır.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
- Anıt Lezzet · Yücetepe Mahallesi — dizin eşleşmesi
- Arjantin Pide Kebap · İşçi Blokları Mahallesi — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.