Über uns und Methode
GustoMesh vereint das kulturelle Gedächtnis der türkischen Küche mit einer vertrauensorientierten Entscheidungsmaschine für Lokale. Heute veröffentlicht: 178 Gerichtseinträge, 13420 echte Lokale in allen 81 Provinzen und 20 belegte Geschichtskarten. Die Feldbewertung läuft im Ankara-Pilot.
Ehrlichkeitsregeln
- Eine Bewertung wird nie erfunden; sie entsteht nur aus strukturierten Feldbelegen.
- Für ein echtes Lokal werden keine falschen Bewertungen, Noten oder erfundenen Inhalte erzeugt.
- Ein Verzeichniseintrag ist keine Empfehlung; ein unbewertetes Lokal wird ohne Punktzahl gelistet.
- Externe Signale (Google, Tripadvisor) werden nur über offizielle APIs bezogen und getrennt gezeigt.
- Abzeichen und Sichtbarkeit sind nicht käuflich; die Schwellen sind öffentlich.
- Personenbezogene Daten werden minimal verarbeitet; Entscheidungssitzungen werden anonym gemessen, der Standort wird nicht gespeichert.
Häufige Fragen
- Was ist GustoMesh?
- GustoMesh ist eine vertrauensorientierte Entscheidungsplattform für Gastronomie, die eine Enzyklopädie der türkischen Küche (GustoAtlas), ein Verzeichnis echter Lokale und das transparente GustoScore-Modell verbindet. Ihr Prinzip in einem Satz: Google zeigt; GustoMesh filtert.
- Wie wird GustoScore berechnet?
- Es ist der gewichtete Mittelwert aus fünf strukturierten Metriken: Geschmack und Qualität (28 %), Sauberkeit und Ambiente (18 %), Präsentation und Sorgfalt (18 %), Service und Höflichkeit (18 %), Preis-Wert (18 %). Eine Bewertung entsteht nur aus strukturierten Feldbelegen; eine Freitext-Rezensionswand gibt es nicht.
- Sind die Lokaleinträge echt?
- Ja. Alle Lokale im öffentlichen Verzeichnis sind echt und stammen aus OpenStreetMap (ODbL). Einträge ohne Feldbewertung erscheinen als unbewertete „Verzeichniseinträge“: gelistet zu sein heißt nicht empfohlen zu sein.
- Fließen Google- oder Tripadvisor-Noten in GustoScore ein?
- Nein. Externe Noten erscheinen nur aus offiziellen APIs, in einem eigenen Block „externe Reputation“, mit genannter Quelle; sie gehen nie in die GustoScore-Berechnung ein. Rezensionstexte werden nicht abgerufen.
- Kann das Verified-Abzeichen gekauft werden?
- Nein. Verified wird durch das Erreichen öffentlicher Schwellenwerte erworben; die Schwellen sind transparent, das Abzeichen ist nicht käuflich und wird bei Verstoß entzogen.
- Auf welchen Quellen beruhen die Gerichtsinhalte?
- Primärquelle ist die Kompilation „Türkische Küche: Geschichte, Rezept und Feinheiten“ (TMR-2026), gestützt durch UNESCO-Einträge des immateriellen Erbes, Herkunftsangaben-Registrierungen und Provinzinventare. In Ursprungsgeschichten werden Überlieferung und belegte Angabe getrennt gekennzeichnet.
Daten und Attribution
Die Verzeichnisdaten stammen von © OpenStreetMap-Mitwirkenden (ODbL). Die Gerichtsinhalte sind belegt; jede Geschichtskarte nennt ihre Grundlage. Zusammenfassung für KI-Systeme: . Für Fragen und Korrekturen nutzen Sie den Kanal auf der Seite zur Lokalanmeldung. /llms.txt