Patlıcan Musakka
klasikTürkiye
Kızartılmış patlıcanın kıymalı domates sosuyla tencerede veya fırında buluştuğu yaz klasiği.
Tat:patlıcanlısalçalı
Mevsim:yaz
Amaç:hizli-oglesofra
Sunum:esnafev-tipi
Patlıcanın fazla yağı süzülmeli; sos sebzeyi boğmaz.
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- AS9 Pide Kebap Salonu — dizin eşleşmesi
- Acıktım Usta Urfalım Pide Kebap Lahmacun Salonu — dizin eşleşmesi
- Ankara Döner — dizin eşleşmesi
- Antep Sis — dizin eşleşmesi
- Anıt Lezzet · Yücetepe Mahallesi — dizin eşleşmesi
- Arjantin Pide Kebap · İşçi Blokları Mahallesi — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.