Şöbiyet

yöresel

Gaziantep

İnce baklava hamurunun kaymaklı-fıstıklı içle üçgen katlandığı Antep tatlısı; baklavadan daha sütlü bir iç taşır.

Tat:fıstıklıkaymaklışerbetli

Diyet:vejetaryen

Mevsim:her-mevsim

Amaç:ozel-gun

Sunum:esnaf

İç kaymak sıcakta erir; şerbet dengesi baklavadan farklı kurulur.

Bu yemeği en iyi yapan yerler

Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor