Салеп(Salep)
классика
Горячий зимний напиток, приготовленный из молока и чистого салепа; порошковые смеси не являются тем же продуктом.
Чистый салеп смешивается с сахаром и добавляется в холодное молоко; постоянно помешивается для загустения.
- Регион
- İstanbul · Мраморноморский регион
- Категория
- Напитки и шербеты
- Вкус
- молочныйс корицей
- Диета
- без глютенавегетарианское
- Сезон
- зима
- Повод
- поздний вечеробщий стол
- Подача
- рабочая столоваяуличная еда
Полезные подсказки
Как выбрать хорошее
Пенку турецкого кофе снимают при первом подъёме; при повторном кипячении она погибает.
Как заказать
В шалгам остроту добавляют в конце, и убрать её нельзя: безопаснее заказать без неё и попросить отдельно.
Где это блюдо готовят лучше всего
Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.
Заведения каталога с этой кухней
- % Arabica — совпадение в каталоге
- % Arabica — совпадение в каталоге
- % Arabica — совпадение в каталоге
- % Arabica — совпадение в каталоге
- % Arabica · Gültepe — совпадение в каталоге
- % Arabica — совпадение в каталоге
Алфавитный каталог по самодекларации заведений; не оценка. Данные: © участники OpenStreetMap.