Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.

Айва татлысы(Ayva Tatlısı)

klasik

Айва татлысы — Иллюстративное изображение подачи — Иллюстративное изображение подачи

Зимний десерт, в котором терпкость айвы смягчается длительным и спокойным приготовлением; естественный цвет не всегда одинаково красный у каждого плода.

Косточки помещаются в марлю в кастрюлю; пектин поддерживает цвет и консистенцию, не съедается.

Регион: Türkiye
Категория: Tatlılar
Tat: karanfillimeyveli
Diyet: glutensizveganvejetaryen
Mevsim: kis
Amaç: ozel-gunsofra
Sunum: esnafev-tipi

Где поесть ↓

Где это блюдо готовят лучше всего

Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.

Заведения каталога с этой кухней

3 Cores Roastery Coffee Shop — совпадение в каталоге
3/5/8 · Caddebostan — совпадение в каталоге
Ab' bas — совпадение в каталоге
Alaçatı Balıkçısı · Atatürk — совпадение в каталоге
Ankara Üniversitesi Özel Lisesi Kantini — совпадение в каталоге
Appetite Cafe — совпадение в каталоге

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor