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Rib Stuffed(Kaburga Dolması)
yöreselEs un plato festivo del sureste, donde el espacio de las costillas se rellena con arroz y se cocina durante mucho tiempo.
La costura debe ser firme; el arroz se cocina en el horno absorbiendo el jugo de la carne.
- Región
- Güneydoğu Anadolu
- Categoría
- Bölgesel Yemekler · Kebaplar ve Et
- Tat
- kendi-suyundatarçınlı
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gun
- Sunum
- ev-tipipaylasmali
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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Locales del directorio con esta cocina
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De la selección Michelin
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Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa