GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Иллюстративное изображение подачи Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.
Пияз(Piyaz)
klasikСалат-аппетайзер из варёной фасоли с луком, сумаком и оливковым маслом; тахини из Анталии представляет собой отдельный вариант.
Фасоль должна быть мягкой, но не разваренной; лук растирается с сумаком.
- Регион
- Türkiye
- Категория
- Kahvaltılık ve Mezeler
- Tat
- ekşilisoğanlı
- Diyet
- glutensizveganvejetaryen
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- hizli-oglesofra
- Sunum
- esnaf
Где поесть ↓1 адресов вкуса
Где это блюдо готовят лучше всего
Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.
Заведения каталога с этой кухней
- 180 Coffee & Bakery — совпадение в каталоге
- 26A — совпадение в каталоге
- 700 GRAM — совпадение в каталоге
- Adile Hanım Konağı · Kuloğlu — совпадение в каталоге
- Appetite Cafe — совпадение в каталоге
- Arı Börek Kafe — совпадение в каталоге
Алфавитный каталог по самодекларации заведений; не оценка. Данные: © участники OpenStreetMap.
Это блюдо в адресах вкуса
- Tarihi Sultanahmet Köftecisi · Sultanahmet, Divanyolu, İstanbul — Локанта, считающаяся вековым эталоном пары кёфте-пияз.
Культурно задокументированная классика; редакционная подборка, не оценка. /lezzet-duraklari