Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.

Сигара Бёрек(Sigara Böreği)

klasik

Тонкие рулеты из теста, обычно с начинкой из сыра, жарятся и являются незаменимой хрустящей закуской на столах.

Рулет плотно заворачивается, концы тщательно склеиваются; масло должно быть средней температуры.

Где это блюдо готовят лучше всего

Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor