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Sofra hazırlanıyor…
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Hamsikoli(Hamsiköy Usulü Hamsikoli)
yöreselAndere Namen: Hamsikoli
Ein Ofengericht aus dem Schwarzen Meer, das Sardellen, Gemüse und Maismehl kombiniert; der Ort, an dem der Fisch auf Brot trifft.
Die Maismehlfüllung sollte locker sein; die Schicht der Sardellen wird ohne Zerdrücken eingelegt.
- Region
- Rize · Trabzon
- Kategorie
- Balık ve Deniz Sofrası · Bölgesel Yemekler
- Tat
- deniztahıllı
- Mevsim
- kis
- Amaç
- sofra
- Sunum
- ev-tipi
Wo essen ↓4 Michelin-Treffer
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 26A — Verzeichnistreffer
- 34 Restaurant — Verzeichnistreffer
- 55 Samsun Pide — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl