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Reis mit Fadennudeln(Şehriyeli Pirinç Pilavı)
klasikDas Maß für die Reisfertigkeit: Die Körner sollten getrennt bleiben, während sie vollständig gegart sind. Die gerösteten Fadennudeln verleihen Farbe und Aroma.
Nachdem das Wasser verdampft ist, wird es nicht mehr auf dem Herd belastet; das Abdecken zum Ruhen und das Belüften von unten nach oben sind grundlegend.
- Region
- Türkiye
- Kategorie
- Pilavlar ve Dolmalar
- Tat
- kavrulmuştereyağlı
- Diyet
- vejetaryen
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- sofra
- Sunum
- esnafev-tipi
Wo essen ↓1 Genuss-Stopps4 Michelin-Treffer
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 55 Samsun Pide — Verzeichnistreffer
- ADAB Eski Usûl Meyhane — Verzeichnistreffer
- ANTEB Kebab & Pizza — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Dieses Gericht an den Genuss-Stopps
- Şirincan Lokantası · Karşıyaka, İzmir — Weiße Bohnen, Pilaw und ägäische Olivenöl-Meze.
Kulturell belegte Klassiker; redaktionelle Auswahl, keine Note. /lezzet-duraklari
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Neolokal · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl