GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Repräsentatives Anrichtebild Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Oberfläche auf Deutsch — Inhalte zu Lokalen und Gerichten sind derzeit auf Türkisch. Vollständige Übersetzung folgt.
Şiveydiz
yöreselDie Frühlingszeit in Gaziantep bringt frischen Knoblauch in ein Joghurtgericht mit Fleisch; getrockneter Knoblauch gibt nicht die gleiche Textur.
Der feste, dunkle Grüns des Knoblauchs wird entfernt; Joghurt wird nicht plötzlich und stark gekocht.
- Region
- Gaziantep
- Kategorie
- Bölgesel Yemekler
- Tat
- taze-sarımsaklıyoğurtlu
- Diyet
- glutensiz
- Mevsim
- ilkbahar
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipi
Wo essen ↓4 Michelin-Treffer
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
Noch keine durch Feldbewertung bestätigte Zuordnung — Noten erfinden wir nie; Bewertungen folgen mit Feldnachweisen.
Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 26A — Verzeichnistreffer
- 34 Restaurant — Verzeichnistreffer
- 55 Samsun Pide — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl