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Zeytinyağlı Yaprak Sarma
klasikAndere Namen: Yalancı dolma
Die Füllung aus fein gehackten Zwiebeln, Reis, Rosinen und Pinienkernen wird in Weinblätter gewickelt. Es ist ein unverzichtbares kaltes Gericht der Ägäis- und Marmara-Küche.
Die Dünne des Blattes und die Festigkeit des Wickelns sind Maßstäbe für die Fertigkeit; es wird mit Zitrone mariniert.
- Region
- Ege · Marmara
- Kategorie
- Pilavlar ve Dolmalar · Zeytinyağlılar
- Tat
- ekşimsitarçınlızeytinyağlı
- Diyet
- glutensizveganvejetaryen
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipipaylasmali
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 55 Samsun Pide — Verzeichnistreffer
- ADAB Eski Usûl Meyhane — Verzeichnistreffer
- ANTEB Kebab & Pizza — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Mikla · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Neolokal · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl
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