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Sopa de Pescado(Balık Çorbası)

klasik

Sopa de Pescado — Imagen representativa de la presentación — Imagen representativa de la presentación

Sopa costera en la que el pescado blanco se cocina brevemente en un caldo de verduras y limón; demuestra que el pescado no se limita a la fritura y la parrilla.

Hervir fuertemente desmenuza el pescado; se repite el control de espinas antes de servir.

Región: Türkiye
Categoría: Balık ve Deniz Sofrası · Çorbalar
Tat: denizlimonlusebzeli
Diyet: glutensiz
Mevsim: kissonbahar
Amaç: aksamsofra
Sunum: esnafev-tipi

Dónde comerlo ↓1 paradas del sabor1 coincidencias Michelin

Dónde se prepara mejor este plato

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Este plato en las paradas del sabor

Bizim Lokanta · Kemeraltı, İzmir — Casa de comidas famosa por su sopa de callos con garbanzos y su sopa de pescado.

Paradas clásicas documentadas culturalmente; selección editorial, no una nota. /lezzet-duraklari

De la selección Michelin

distinguido

Orfoz · Muğla (Bodrum) — Michelin Yeşil Yıldız

Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa

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