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Sofra hazırlanıyor…
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Hamsi Frita(Hamsi Tava)
yöreselLa sardina del Mar Negro, símbolo del invierno, se reboza en harina de maíz y se fríe en una sartén en forma de anillo. Cuando es temporada, es el plato principal en las mesas de la región.
- Región
- Trabzon · Karadeniz
- Categoría
- Balık ve Deniz Sofrası · Bölgesel Yemekler
- Tat
- denizkızartma
- Diyet
- glutensiz
- Mevsim
- kis
- Amaç
- aksamsofra
- Sunum
- esnafev-tipi
Dónde comerlo ↓1 paradas del sabor2 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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Locales del directorio con esta cocina
- ALLESTA — coincidencia del directorio
- Ab balık — coincidencia del directorio
- Akıntı Burnu Balık Restaurant · Arnavutköy — coincidencia del directorio
- Alaçatı Balıkçısı · Atatürk — coincidencia del directorio
- Antalya Balikevi — coincidencia del directorio
- Anıt Çay Bahçesi · Tuna — coincidencia del directorio
Directorio alfabético según la declaración de cada local; no es una evaluación. Datos: © colaboradores de OpenStreetMap.
Este plato en las paradas del sabor
- Hüsrev · Çankaya, Ankara — Alubias al estilo Çayeli y cocina regional del mar Negro.
Paradas clásicas documentadas culturalmente; selección editorial, no una nota. /lezzet-duraklari
De la selección Michelin
distinguido- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
- Orfoz · Muğla (Bodrum) — Michelin Yeşil Yıldız
Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa
Platos emparentados
- Hamsili Pilav — Karadeniz hamsisinin tava ve fırın-pilav yorumları