Interfaz en español — el contenido de locales y platos está por ahora en turco. La traducción completa está en camino.

Höşmerim

yöresel

Es un dulce hecho de queso fresco sin sal, sémola y azúcar; el mismo nombre se utiliza para diferentes dulces en distintas regiones, siendo la familia de Balıkesir uno de ellos.

No se utiliza queso salado; el grado de escurrido determina la consistencia.

Región: Balıkesir
Categoría: Bölgesel Yemekler · Tatlılar
Tat: irmiklipeynirli
Diyet: vejetaryen
Mevsim: her-mevsim
Amaç: sofra
Sunum: esnafev-tipi

Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin

Dónde se prepara mejor este plato

Aún no hay coincidencia verificada con evaluación de campo — nunca inventamos notas; se añadirán con evidencia de campo.

Locales del directorio con esta cocina

01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — coincidencia del directorio
07 Midye — coincidencia del directorio
07 Simit Fırını — coincidencia del directorio
26A — coincidencia del directorio
3 Cores Roastery Coffee Shop — coincidencia del directorio
3/5/8 · Caddebostan — coincidencia del directorio

De la selección Michelin

distinguido

Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı

Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor