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Mejillones fritos(Midye Tava)
klasikMejillones cubiertos con una fina masa y fritos, servidos con salsa tarator; un clásico de las tabernas costeras.
La temperatura del aceite se mantiene constante; los mejillones se fríen brevemente para evitar que se vuelvan esponjosos.
- Región
- İstanbul
- Categoría
- Balık ve Deniz Sofrası · Sokak Lezzetleri
- Tat
- denizkızartma
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- aksamgece
- Sunum
- esnafsokak
Dónde comerlo ↓2 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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De la selección Michelin
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Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa