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Muhammara
yöreselOtros nombres: Acuka
Mezcla espesa de nuez, pasta de pimiento y miga de pan, originaria de Hatay-Alepo; es un pariente cercano de la acuka para el desayuno.
Las nueces se trituran hasta que queden gruesas; el jugo de granada establece el equilibrio de dulzura.
- Región
- Hatay
- Categoría
- Bölgesel Yemekler · Kahvaltılık ve Mezeler
- Tat
- acılıcevizli
- Diyet
- veganvejetaryen
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- aksamkahvalti
- Sunum
- esnafev-tipi
Dónde comerlo ↓4 coincidencias Michelin
Dónde se prepara mejor este plato
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De la selección Michelin
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Locales de esta cocina distinguidos en la selección Michelin 2026. Distinción externa; no es evaluación GustoScore. Selección completa