GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
تصویر نمایشی از سرو Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
رابط به فارسی است — محتوای مکانها و غذاها فعلاً به ترکی است. ترجمه کامل در راه است.
دلمه کلم سیاه(Karalahana Sarması)
yöreselاین غذا با برگ کلم سیاه دریای سیاه و معمولاً با مخلوطی از ذرت و بلغور پر میشود.
عصب سفت برگ نازک میشود؛ پیشپخت کوتاهی انجام میشود.
- منطقه
- Karadeniz
- دسته
- Bölgesel Yemekler · Pilavlar ve Dolmalar
- Tat
- kendi-suyundatahıllı
- Mevsim
- kis
- Amaç
- sofra
- Sunum
- ev-tipi
کجا بخوریم ↓4 تطابق میشلن
این غذا کجا بهتر پخته میشود
هنوز تطابقی با ارزیابی میدانی تأیید نشده — ما امتیاز نمیسازیم؛ ارزیابیها با شواهد میدانی افزوده میشوند.
مکانهای فهرست با این آشپزی
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — تطابق فهرست
- 07 Midye — تطابق فهرست
- 07 Simit Fırını — تطابق فهرست
- 26A — تطابق فهرست
- 34 Restaurant — تطابق فهرست
- 55 Samsun Pide — تطابق فهرست
فهرست الفبایی بر پایه اظهار خود مکانها؛ ارزیابی نیست. داده: © مشارکتکنندگان OpenStreetMap.
از گزیده میشلن
نشاندار- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
مکانهای این آشپزی که در گزیده میشلن ۲۰۲۶ نشان گرفتهاند. نشانی بیرونی است؛ ارزیابی گوستواسکور نیست. همه گزیده