GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
Canının ne istediğini söyle, gerisini biz kuralım. Seçimini yaptıkça öneriler değişir; her önerinin yanında neden geldiği ve sofrada neyle dengelendiği yazar.
İsteğini seç (Birden fazla seçebilirsin.)
Beslenme tercihi
Hafif ve doyurucu birbirini iter: sonuçlarda ikisini birden karşılayan orta ağırlıklı kayıtlar öne çıkar.

Zeytinyağlı sarmadan daha sıcak, et suyu ve yoğurt merkezli bir sofra düzeni kurar; çiğ iç birlikte pişer.
Neden bu: Serinletici → yoğurtlu · Tuzlu → salçalı · Doyurucu → orta ağırlık · Baharatlı → salçalı · Ekşi → yoğurtlu

Kıymalı minik hamur bohçaları haşlanıp yoğurt ve kızgın salçalı yağla servis edilir. Kayseri geleneğinde mantının küçüklüğü ustalığın ölçüsü sayılır.
Neden bu: Serinletici → yoğurtlu · Tuzlu → salçalı · Doyurucu → orta ağırlık · Baharatlı → salçalı · Ekşi → yoğurtlu
Sofra dengesi
Öneriler tat dengesi üzerinedir; sağlık veya beslenme tavsiyesi değildir. Puanlar kayıtların kendi tat tanımından türetilir.

İnce bulgurun salça, ekşi ve yeşillikle yoğrulduğu sofra yemeği; salata kadar küçük düşünülmemelidir.
Neden bu: Serinletici → otlu · Hafif → hafif · Tuzlu → salçalı · Baharatlı → otlu · Ekşi → ekşili
Sofra dengesi