Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.
Айран(Ayran)
klasik
Иллюстративное изображение подачи
Питьевая форма йогурта; ayran, связанный с производством масла, представляет собой отдельный процесс, и пена от блендера не делает его тем же продуктом.
Йогурт сначала взбивается с небольшим количеством воды до однородной массы; очень кислый йогурт не уравновешивается только солью.
