Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.

Фирик пилавы(Firik Pilavı)

yöresel

Другие названия: Firikli pilav

Плов с фirik, который отличается дымным ароматом от обычного булгура; в Газииантепе зарегистрированы пловы с фirik.

Время приготовления фirik и булгура может отличаться; фirik может требовать предварительной варки.

Где поесть ↓4 совпадений Michelin

Где это блюдо готовят лучше всего

Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.

отмечено

Заведения этой кухни, отмеченные в выборе Michelin 2026. Внешний знак; не оценка GustoScore. Весь выбор

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor