GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Иллюстративное изображение подачи Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.
Шивейдиз(Şiveydiz)
yöreselВесна Газиантепа, которая переносит сезон свежего чеснока в мясное блюдо с йогуртом; сухой чеснок не придаст такой текстуры.
Жесткие темно-зеленые части чеснока отделяются; йогурт не доводится до сильного кипения.
- Регион
- Gaziantep
- Категория
- Bölgesel Yemekler
- Tat
- taze-sarımsaklıyoğurtlu
- Diyet
- glutensiz
- Mevsim
- ilkbahar
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipi
Где поесть ↓4 совпадений Michelin
Где это блюдо готовят лучше всего
Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.
Заведения каталога с этой кухней
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — совпадение в каталоге
- 07 Midye — совпадение в каталоге
- 07 Simit Fırını — совпадение в каталоге
- 26A — совпадение в каталоге
- 34 Restaurant — совпадение в каталоге
- 55 Samsun Pide — совпадение в каталоге
Алфавитный каталог по самодекларации заведений; не оценка. Данные: © участники OpenStreetMap.
Из выбора Michelin
отмечено- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Заведения этой кухни, отмеченные в выборе Michelin 2026. Внешний знак; не оценка GustoScore. Весь выбор