GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
İçeriğe atlaGustoMesh 
Temsilî sunum görseli Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor
Analı Kızlı
yöreselİçli büyük köftelerle küçük bulgur köftelerinin ekşili suda buluştuğu doyurucu Güney klasiği; adı iki boy köfteden gelir.
İki boy köfte ayrı sıkılıkta yoğrulur; ekşi son aşamada dengelenir.
- Bölge
- Adana · Kahramanmaraş
- Kategori
- Bölgesel Yemekler · Çorbalar
- Tat
- bulgurluekşili
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gunsofra
- Sunum
- ev-tipi
Nerede yenir ↓4 Michelin eşleşmesi
Bu yemeği en iyi yapan yerler
Henüz saha değerlendirmesiyle doğrulanmış eşleşme yok — skor uydurmayız; değerlendirmeler saha kanıtıyla eklenecek.
Dizinde bu mutfağı sunanlar
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — dizin eşleşmesi
- 07 Midye — dizin eşleşmesi
- 07 Simit Fırını — dizin eşleşmesi
- 26A — dizin eşleşmesi
- 34 Restaurant — dizin eşleşmesi
- 55 Samsun Pide — dizin eşleşmesi
Mekânın kendi mutfak beyanına göre alfabetik dizin; değerlendirme değildir. Veri: © OpenStreetMap katkıcıları.
Michelin seçkisinden
tescilli- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Maçakızı · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Bu mutfağı sunan, Michelin Rehberi 2026 seçkisinde tescillenmiş mekânlar. Harici tescildir; GustoScore değerlendirmesi değildir. Seçkinin tamamı