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Lahmacun
klasikEin Klassiker aus Südostanatolien, bei dem eine dünne Teigscheibe mit einer Mischung aus Hackfleisch, Paprika und Gewürzen bestrichen und in einem Steinofen in wenigen Minuten gebacken wird. Wird mit Petersilie und Zitrone eingerollt serviert.
- Region
- Gaziantep · Şanlıurfa
- Kategorie
- Hamur İşleri ve Börekler · Sokak Lezzetleri
- Tat
- baharatlıisot-aromalı
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- hizli-oglesokak-atistirmasi
- Sunum
- esnafsokak
Wo essen ↓2 Genuss-Stopps
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- Aksoylar Pide — Verzeichnistreffer
- Arzu Pide Kebap — Verzeichnistreffer
- Ekizler Görele Pide — Verzeichnistreffer
- Güler Pide — Verzeichnistreffer
- Onur Pide — Verzeichnistreffer
- Pidem — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Dieses Gericht an den Genuss-Stopps
- Düveroğlu · Kızılay, Ankara — Kebab-Sorten nach Gaziantep-Art, Lahmacun und Baklava.
- Mevlana Lokantası · Muratpaşa, Antalya — Traditionelle Suppen, Fleisch-Pide und Lahmacun.
Kulturell belegte Klassiker; redaktionelle Auswahl, keine Note. /lezzet-duraklari
Verwandte Gerichte
- Konya Etli Ekmeği — İnce hamur üzerinde kıymalı harç: Güneydoğu ve Konya usulü