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Çankırı Garlic Meat(Çankırı Sarımsaklı Et)

yöresel

Çankırı Garlic Meat — Repräsentatives Anrichtebild — Repräsentatives Anrichtebild

Ein Gericht, bei dem Lammfleisch mit Schalotten und ganzen Knoblauchzehen bei niedriger Hitze gegart wird; es ist im offiziellen Rezeptregister von Çankırı dokumentiert.

Die Knoblauchzehen werden ganz gelassen, ohne sie zu zerdrücken; die Schärfe verringert sich, die Süße tritt in den Vordergrund.

Region: Çankırı
Kategorie: Bölgesel Yemekler · Kebaplar ve Et
Tat: kendi-suyundasarımsaklı
Diyet: glutensiz
Mevsim: her-mevsimkis
Amaç: sofra
Sunum: ev-tipi

Wo essen ↓4 Michelin-Treffer

Wo dieses Gericht am besten gemacht wird

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