GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
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Fırın Kebabı
yöreselEin Kebap, der mit Lammfleisch in einem Steinofen bei niedriger Hitze in seinem eigenen Fett gegart wird und typischerweise auf Brot serviert wird.
Es wird in Fleischfett gegart, hat keine Sauce; die Temperaturkontrolle des Bäckers ist entscheidend für den Geschmack.
- Region
- Konya
- Kategorie
- Bölgesel Yemekler · Kebaplar ve Et
- Tat
- fırınkendi-suyunda
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- hizli-oglesofra
- Sunum
- esnaf
Wo essen ↓4 Michelin-Treffer
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 1071 Aspava — Verzeichnistreffer
- 26A — Verzeichnistreffer
- 34 Restaurant — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Kitchen by Osman Sezener · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl