GustoMesh
Sofra hazırlanıyor…
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Stuffed Ribs(Kaburga Dolması)
yöreselEin Festessen aus der Südosttürkei, bei dem die Rippchen mit einer Reisfüllung gefüllt und über einen langen Zeitraum gegart werden.
Die Naht muss stabil sein; der Reis wird im Ofen fertig gegart, indem er die Fleischbrühe aufnimmt.
- Region
- Güneydoğu Anadolu
- Kategorie
- Bölgesel Yemekler · Kebaplar ve Et
- Tat
- kendi-suyundatarçınlı
- Mevsim
- her-mevsim
- Amaç
- ozel-gun
- Sunum
- ev-tipipaylasmali
Wo essen ↓4 Michelin-Treffer
Wo dieses Gericht am besten gemacht wird
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Verzeichnis-Lokale mit dieser Küche
- 01 Adana Cadde Kebap · Bostancı — Verzeichnistreffer
- 07 Midye — Verzeichnistreffer
- 07 Simit Fırını — Verzeichnistreffer
- 1071 Aspava — Verzeichnistreffer
- 26A — Verzeichnistreffer
- 34 Restaurant — Verzeichnistreffer
Alphabetisches Verzeichnis nach Selbstauskunft der Lokale; keine Bewertung. Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Aus der Michelin-Auswahl
ausgezeichnet- Turk Fatih Tutak · İstanbul — iki Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız
- Vino Locale · İzmir (Urla) — iki Michelin yıldızı
- Araf İstanbul · İstanbul — bir Michelin yıldızı
- Kitchen by Osman Sezener · Muğla (Bodrum) — bir Michelin yıldızı
Häuser dieser Küche, ausgezeichnet in der Michelin-Auswahl 2026. Externe Auszeichnung; keine GustoScore-Bewertung. Gesamte Auswahl