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Lahmacun

klasik

Un clásico del sureste, se cocina en un horno de piedra en minutos, con carne picada, pimientos y especias extendidos sobre una masa delgada. Se sirve enrollado con perejil y limón.

Región: Gaziantep · Şanlıurfa
Categoría: Hamur İşleri ve Börekler · Sokak Lezzetleri
Tat: baharatlıisot-aromalı
Mevsim: her-mevsim
Amaç: hizli-oglesokak-atistirmasi
Sunum: esnafsokak

Dónde comerlo ↓2 paradas del sabor

Dónde se prepara mejor este plato

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Este plato en las paradas del sabor

Düveroğlu · Kızılay, Ankara — Kebabs al estilo Gaziantep, lahmacun y baklava.
Mevlana Lokantası · Muratpaşa, Antalya — Sopas tradicionales, pide de carne y lahmacun.

Paradas clásicas documentadas culturalmente; selección editorial, no una nota. /lezzet-duraklari

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