Интерфейс на русском — описания заведений и блюд пока на турецком. Полный перевод готовится.

Кабурга-долмасы(Kaburga Dolması)

yöresel

Это юго-восточное праздничное блюдо, в котором полость ребер заполняется рисом и долго готовится.

Шов должен быть прочным; рис впитывает мясной сок и доводится до готовности в духовке.

Где поесть ↓4 совпадений Michelin

Где это блюдо готовят лучше всего

Пока нет соответствий, подтверждённых полевой оценкой — оценок мы не выдумываем; они появятся с полевыми данными.

отмечено

Заведения этой кухни, отмеченные в выборе Michelin 2026. Внешний знак; не оценка GustoScore. Весь выбор

Bu kayda katkı ver (hikâye düzeltmesi, bölgesel not) — yakında.Chef Gusto'ya sor